Visuel |
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Doré foncé
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Nez |
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Houblon fort, brut et très résineux de prime abord, puis note sucrée et miélée
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Goût |
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Attaque ronde où l'on retrouve le houblon, moins "brut" et moins excessif qu'au nez, teinté de pamplemousse et d'une feuille de thé. Le houblon "brut" reste pour la suite, mais se fait un peu plus floral. Une note maltée perce en arrière plan et l'amertume s'affirme. Le final est assez long, toujours houblonné avec une note de rose ; l'amertume persistante y devient prononcée.
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Appréciation |
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J'apprécie ce style de flaveurs, mais le houblon est ici un peu trop excessif
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Date du dernier test |
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03-2015
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