Tuatara bavarian Hefe


Données
Style : Hefe Weizen
Alcool : 5,0 %
Brasserie : Tuatara
Remarques : Probablement renommée en Weiz guy (c'est celle qu'on trouve sur le site)

Dégustation
     
Visuel : Doré blond
Nez : Nez agréable de froment et de clou de girofle
Goût : Attaque assez ronde qui débute par une note de banane (qui s'efface ensuite), puis reprend le nez de froment et de clou de girofle, avant d'y ajouter une sécheresse de céréales.
L'arrière-goût s'étale sur le froment et le clou de girofle, et les saveurs s'éteignent doucement jusqu'à un final très sec, où pointe un soupçon d'amertume.
Appréciation : Bien agréable et tout à fait dans les canons du style.
Date du dernier test : 11-2016