| Visuel |
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Doré foncé et voilé
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| Nez |
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Un nez très classique de froment, très légèrement acide, aux notes de banane et de clou de girofle.
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| Goût |
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Notes de banane et petite acidité reviennent dans une attaque ronde. L'acidité s'efface et une notes de pain grillé amène un final sec et assez long, toujours teinté d'épices.
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| Appréciation |
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Une Weizen classique et très agréable.
Je lui avais, la première fois, reproché de s'enfuir un peu après sa bonne attaque, impression que je n'ai pas eu cette fois.
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| Date du dernier test |
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12-2009
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