| Visuel |
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Ambre foncé / nougatine
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| Nez |
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Des notes d'esters (vernis) précèdent un nez de caramel mou et de mélasse.
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| Goût |
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Une attaque bien ronde, herbeuse (gazon) et fruitée à la fois (agrumes, abricot), où percent déjà des notes maltées de gâteau. Le malt s'exprime ensuite et le gâteau devient un excellent cake, des touches herbacées restant en toile de fond. Le final se pare d'une amertume légère, de notes d'orange et de malt.
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| Date du dernier test |
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03-2013
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