| Visuel |
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Presque noire, à reflets bordeaux.
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| Nez |
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Bizarre ; un acidulé qui tire sur le chocolat chaud aux notes de cerise. L'impression globale évoquerait une sorte de cake.
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| Goût |
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Reste assez acidulé et marqué (plutôt modérément) par la cerise ; s'approcherait du pain d'épice.
Tous les "gôuteurs" présents lui on trouvé un petit air médicinal.
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| A déguster à |
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70° selon l'étiquette, et pas moins de 30°
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| Appréciation |
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Une expérience interessante ; c'est limite écoeurant, à la longue, mais vous ne boirez sans doute pas la bouteille à vous seul...
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