Quarta runa


Données
Style : Ale blonde aromatisée à la pêche
Alcool : 6,5 %
Brasserie : Montegioco
Remarques : Des pêches sont ajoutées durant la fermentation

Dégustation
     
Visuel : Doré foncé
Nez : Jus de pêche, dans un style un peu bonbon. Le malt arrive en deuxième nez avec des notes de pain, toujours teintées de pêche
Goût : Attaque relativement acide, aux accents de pêche (moins qu'au nez). La pêche se teinte ensuite de malt et de notes pâtissières et l'acidité s'efface au fur et à mesure. Peu de longueur en bouche.
A déguster à : 6 à 8°C (étiquette)
Appréciation : Une aromatisation agréable, l'acidité passe bien ; mais globalement, ce n'est pas ma tasse de thé...
Date du dernier test : 08-2016