Old Hooky


Données
Style : Brown ale ?
Alcool : 4,6 %
Brasserie : Hook Norton

Dégustation
     
Visuel : Ambre vermillon
Nez : Un nez malté, teinté de houblon, qui évoque très vite le chocolat au lait du petit déjeuner.
Goût : Attaque soyeuse, au houblon léger et fruité, où passe rapidement une touche d'anis, et où l'on sent déjà pointer les notes chocolatées. Le malt prend ensuite le relai avec ses acents biscuités, accompagné d'une très légère amertume, qui s'affirme un peu en final.
A déguster à : Cool, not chilled (dit l'étiquette, avec raison)