Visuel |
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Doré soutenu Une mousse énorme est entrenue par un très fort pétillement
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Nez |
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Le houblon mêle agrumes (orange) et nuances herbeuses assez "brutes"
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Goût |
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L'attaque reprend le houblon, toujours assez brut et teinté d'agrumes, qui précède les saveurs maltées de pain / pain gratiné. L'amertume arrive rapidement en arrière-goût et devient assez prononcée, accompagnant les saveurs herbeuses du houblon et les notes biscuitées du malt. Le final reste sur le houblon herbeux aux notes d'agrumes, et l'amertume persistante s'y fait passagèrement prononcée.
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Date du dernier test |
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10-2016
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