| Visuel |
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Doré soutenu
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| Nez |
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Houblon à la fois fruité et herbeux
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| Goût |
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Attaque à la rondeur veloutée qui reprend le houblon, dans un registre un peu plus résineux qu'au nez, mais toujours fruité avec des notes de mangue et une touche de rose.
L'arrière-goût est plus malté et doux, avec des saveurs de brouet de malt qui viennent équilibrer le houblon. Le malt s'affirme ensuite tandis que l'amertume apparaît et devient assez prononcée.
Le final nous laisse, à la longue, sur un très léger houblon résineux.
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| Appréciation |
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Attaque et arrière-goût très agréables ; la fin de bouche est un peu en dessous
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| Date du dernier test |
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07-2016
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