La débauche spéciale


Données
Style : s'approche d'une ale belge blonde
Alcool : 7,0 %
Brasserie : La débauche
Remarques : Non filtrée, non pasteurisée

Dégustation
     
Visuel : Doré soutenu
Nez : Houblon herbacé et fruité, berlingot aux plantes, pointe de coriandre
Goût : Attaque ronde et légèrement sucrée où l'on retrouve le houblon fruité, la coriandre et des évocations de genièvre
L'arrière-goût reste sur la coriandre, qui s'estompe doucement mais domine encore le malt.
L'amertume, déjà bien sensible, devient assez prononcée dans un final assez long et toujours teinté de coriandre.
Appréciation : Agréable, mais assez marquée par la coriandre ; elle risque de ne pas plaire à tout le monde...
Date du dernier test : 11-2016