Visuel |
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Doré moyen Belle mousse et fort pétillement
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Nez |
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Houblon herbacé et fruité, bonbon aux plantes, prairie odorante
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Goût |
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Attaque ronde où l'on retrouve le houblon prairial et le bonbon aux plantes, accompagnés d'un peu de malt. Le malt s'exprime en arrière-goût avec des saveurs de gâteau et des touches gratinées. Le houblon ne disparaît pas et des notes fruitées restent en arrière plan. Le final est marqué par une amertume un peu âcre qui se fait bien sensible à la longue.
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A déguster à |
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8 à 12°C (surtout pas trop froide, à mon avis)
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Appréciation |
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Un bon point pour son attaque agréablement fruitée.
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Date du dernier test |
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11-2016
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