| Visuel |
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Brun foncé aux reflets bordeaux
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| Nez |
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Malté (style gâteaux Gerblé) et touches grillées ; soupçon de houblon en arrière plan
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| Goût |
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Attaque maltée légèrement grillée, au corps léger. S'y glisse une note de champignon.
L'arrière-goût amène du réglisse et une note de noix ; le malt, très discret, se fait plus gâteau et s'étale en final.
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| A déguster à |
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5 à 10°C (étiquette) - 5 est bien trop froid ! elle est plus goûtue vers 12/13°C
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| Appréciation |
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Pas mal, mais elle manque de présence ; trop timide.
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| Date du dernier test |
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07-2016
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