Visuel |
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Doré soutenu Beaucoup de levure qui flocule
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Nez |
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Houblon herbacé et aromatique ; notes d'esters (vernis). L'ensemble fait un peu berlingot aux plantes
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Goût |
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Attaque où l'on retrouve le houblon du nez, suivi d'un malt léger aux saveurs de pain gratiné. Arrière-goût déjà sec où le malt prend des saveurs de gâteau, toujours accompagné d'une impression de bonbon ; soupçon de réglisse passager. Le final, très sec mais timide, reste sur le bonbon aux plantes et s'accompagne d'une légère amertume.
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A déguster à |
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4 à 8°C (étiquette) - Le haut de la fourchette : 8-10°C pour moi
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Date du dernier test |
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09-2016
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