L'orignal


Données
Style : S'approche d'une Ale belge blonde
Alcool : 4,5 %
Brasserie : Schoune
Remarques : Non filtrée

Dégustation
     
Visuel : Ambre fauve
Nez : Houblon léger et un peu herbacé, notes maltées de pain chaud
Goût : Attaque légèrement acide, de houblon léger et fruité, impression de pomme "passée". Tout petit malt loin derrière.
Mais si l'attaque est agréable, la suite est bien trop discrète ! Le final est sec, à peine amer, mais ne laisse aucune saveur.
A déguster à : 4 à 6°C (étiquette)
Appréciation : Tout est dit dans l'attaque ; la suite est malheureusement sans grand intérêt.
Le houblon aux accents d'agrumes ressort en accompagnement su repas.
Date du dernier test : 03-2017