L'infusée


Données
Style : Blanche aromatisée au thé
Alcool : 5,4 %
Brasserie : Brasseurs du monde

Dégustation
     
Visuel : Doré soutenu
Nez : Un nez inhabituel qui m'évoque plutôt le gingembre, de prime abord, puis le bonbon mou au cassis
Goût : Attaque au fruité de bonbon framboise-cassis. Une note florale (jasmin ?) perce si on grignotte quelque chose en même temps.
Des saveurs de biscuit s'affirment en arrière-goût, vite reprises par les fruits rouges. Je lui trouve également une légère salinité.
Le final est très sec, limite astringent, et reste sur la même aromatisation.
A déguster à : 5°C (étiquette) - trop froid ! entre 8 et 12°C pour moi
Appréciation : Pas désagréable, mais vraiment atypique. Quant au thé, je ne l'ai absolument pas remarqué !
Date du dernier test : 03-2018