Visuel |
: |
Doré soutenu
|
Nez |
: |
Un nez inhabituel qui m'évoque plutôt le gingembre, de prime abord, puis le bonbon mou au cassis
|
Goût |
: |
Attaque au fruité de bonbon framboise-cassis. Une note florale (jasmin ?) perce si on grignotte quelque chose en même temps. Des saveurs de biscuit s'affirment en arrière-goût, vite reprises par les fruits rouges. Je lui trouve également une légère salinité. Le final est très sec, limite astringent, et reste sur la même aromatisation.
|
A déguster à |
: |
5°C (étiquette) - trop froid ! entre 8 et 12°C pour moi
|
Appréciation |
: |
Pas désagréable, mais vraiment atypique. Quant au thé, je ne l'ai absolument pas remarqué !
|
Date du dernier test |
: |
03-2018
|
|