| Visuel |
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Doré soutenu
Une mousse énorme coiffe un bon pétillement
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| Nez |
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Nez frais et printanier, d'agrumes, d'orange mêlée d'herbe fraichement tondue
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| Goût |
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L'attaque est assez ronde et débute sous le signe des agrumes, d'orange florale et d'orange amère mêlées de houblon. Le caractère fruité laisse petit à petit la place aux saveurs maltées de pain.
Orange florale toujours en arrière-goût, accompagnée de malt aux accents de biscuit trop cuit, puis de pain. L'amertume pointe son nez.
Elle persiste et devient assez prononcée, dans un long final très sec où reste une touche d'agrumes.
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| A déguster à |
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6 à 8°C (étiquette) - entre 8 et 12°C pour mon goût
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| Appréciation |
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Une très belle attaque, à la fois fruitée et fraiche, et un arrière-goût à la hauteur
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| Date du dernier test |
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04-2018
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