Visuel |
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Joli doré clair
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Nez |
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Nez légèrement fruité où le malt amène des arômes de pain en arrière plan.
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Goût |
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Attaque fruitée, citronnée et marquée par la coriandre. La bouche est relativement saline (elle le restera toujours un peu) et assez sèche. Une petite acidité s'installe, mais les saveurs disparaissent trop vite.
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A déguster à |
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4 à 8°C (étiquette) - toujours en haut de la fourchette, pour moi
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Appréciation |
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Plutôt agréable, mais trop courte. C'est en effet plutôt une bière d'été, pour les amateurs de coriandre. En accompagnement d'un poulet tandoori, la coriandre s'efface et de notes houblonnées se révèlent.
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Date du dernier test |
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12-2016
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