Hobgoblin IPA


Données
Style : IPA américaine
Alcool : 5,3 %
Brasserie : Wychwood (passée dans le double giron de Carlberg et Marston)

Dégustation
     
Visuel : Bel ambre clair et lumineux
Nez : Houblon résineux / épicéa dans le style américain, qui devient plus prairial et floral ; notes de gazon et de fruits exotiques.
Goût : Houblon américain aromatique, aux accents de fruits exotiques avec une touche florale et un note passagère d'orange.
Le houblon s'estompe un peu en arrière bouche et des saveurs maltées de gâteau apparaissent, en même temps que l'amertume.
Cette dernière devient assez prononcée dans un final qui garde un peu de houblon et de pâte à gâteau.
Date du dernier test : 03-2020