Hendrik Geeraert


Données
Style : Ale belge blonde
Alcool : 7,0 %
Brasserie : Deca

Dégustation
     
Visuel : Doré soutenu
Nez : Nez frais et vif, de houblon aux accents d'orange, de mandarine.
Goût : L'attaque houblonnée, relativement ronde, reprend les saveurs d'orange/mandarine en y ajoutant des tonalités d'herbe fraiche, de gazon et de thé en arrière plan, ainsi qu'un soupçon d'anis.
Le malt amène ensuite ses saveurs de biscuit et de pain chaud, tout en restant teinté de houblon.
Le final est long et sec, marqué par un retour des agrumes. Une amertume sensible s'y affirme.
A déguster à : 5 à 8°C (étiquette) - plutôt 8 à 12°C, pour moi
Appréciation : Très bien faite et fort agréable.
Date du dernier test : 10-2016