| Visuel |
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Châtaigne
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| Nez |
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Nez excellent et légèrement sucré de malt caramel, de toffey, de cake, avec un soupçon de café et un brin de houblon miélé.
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| Goût |
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L'attaque, veloutée et légèrement sucrée, repend les tonalités du nez (en y ajoutant un soupçon d'esters ?) et un petit houblon.
L'alcool fait une percée en arrière-goût, dans les saveurs de cake teinté de réglisse et de café.
Le final est assez court et sans amertume, mais un peu collant à la longue.
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| Appréciation |
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Il lui manque juste un final un peu plus long.
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| Date du dernier test |
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11-2013
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