Death rides a pale horse


Données
Style : Ale blonde américaine
Alcool : 5,0 %
Brasserie : Cerveceria mexicana (fait partie du groupe Modelo)
Remarques : Le nom est une référence au 4ème cavalier de l'apocalypse (la mort) et à sa monture à la robe pâle.

Dégustation
     
Visuel : Doré foncé
Nez : Pâte à crêpes, notes de sauce caramel pâtissière.
Goût : Attaque moyennement ronde de pain à peine gratiné, teinté de caramel, avant de tourner à l'eau gazeuse. Encore quelques notes de céréales (grain - maïs ?) puis plus rien côté saveurs. Seule reste une légère amertume.
Appréciation : Pas grand intérêt, sinon un petit houblon qui paraît lorsqu'elle accompagne le repas.
Date du dernier test : 01-2017