Visuel |
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Noir opaque
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Nez |
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Malt grillé, torréfié, café, avec un soupçon de chocolat et une touche fruitée
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Goût |
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Attaque à la rondeur veloutée, où l'on retrouve le malt grillé et le moka, teinté de cuir. L'arrière-goût poursuit sur les mêmes saveurs maltées ; le café s'adoucit et devient cappuccino ; on retrouve le soupçon de chocolat. Une amertume bien sensible apparaît. Le final est assez long et reste sur les saveurs de torréfaction et le café en grain. L'amertume y persiste, devenant assez prononcée à la longue.
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Date du dernier test |
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01-2018
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