| Visuel |
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Brun clair, aux reflets vermillon
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| Nez |
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Dominante de malt grillé, avec des notes d'esters (vernis), et un soupçon de houblon
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| Goût |
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Attaque moyennement ronde, de malt grillé aux notes de tabac blond ; un très léger houblon donne une impression de radis.
Le malt grillé prend des saveurs de torréfaction puis de gâteau en arrière-goût, s'accompagnant d'une légère amertume, qui devient bien sensible à la longue.
Le final est très discret et finit par laisser un soupçon de pamplemousse.
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| Appréciation |
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Agréable, mais manque tout de même de présence et de complexité.
Ne la buvez pas trop froide pour profiter de ses flaveurs.
Et comme souvent, un petit houblon fruité ressort en accompagnement du repas.
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| Date du dernier test |
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05-2017
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