Brutal IPA


Données
Style : IPA américaine
Alcool : 6,3 %
Brasserie : Rogue

Dégustation
     
Visuel : Abricot mûr
Nez : Houblon aromatique américain, au fruité de pamplemousse (mais très peu résineux) ; touches maltées de pain
Goût : Attaque soyeuse où le houblon se montre plus résineux qu'au nez, et un peu moins pamplemousse, avec en plus une touche florale et une note de thé. Le malt perce loin derrière avec une saveur de pain.
Il s'affirme un peu en arrière-goût, parmi les saveurs houblonnées d'agrumes, de pamplemousse doux, et l'amertume qui monte en puissance.
Le final est assez long, un peu citrique et pamplemousse, et l'amertume s'y fait prononcée.
Date du dernier test : 06-2017