| Visuel |
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Caramel liquide
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| Nez |
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Esters fruités en premier nez : la banane se teinte de bubble gum. Suivent un houblon fruité et pommé, ainsi qu'une petite acidité.
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| Goût |
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Attaque très ronde et légèrement sucrée, où l'on retrouve un bubble gum léger et un soupçon de vernis. Le malt amène ses saveurs pâtissières de brouet et de gâteau. Le fruité pommé s'affirme et donne un impression de sirop.
Le malt prend possession de l'arrière-goût : brouet, cake miélé, petit pain grillé passager, le tout accompagné de réglisse.
Le final est bien discret et reste très légèrement malté (brouet) et fruité (pomme), mais sans réelle longueur.
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| A déguster à |
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10°C (étiquette)
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| Appréciation |
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Une très belle bière, qui bénéficie d'un superbe arrière-goût ; le final est cependant trop discret.
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| Date du dernier test |
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05-2016
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