AleSmith grand cru


Données
Style : Barley wine ?
Alcool : 10,0% %
Brasserie : AleSmith

Dégustation
     
Visuel : Châtaigne
Nez : Malt chocolaté, touches d'esters, céréales caramélisées du petit déjeuner
Goût : Une attaque ronde qui reprend le malt chocolaté et les petits esters, y ajoutant un houblon léger et fruité, aux accents d'anis et de gazon tondu.
Les saveurs maltées prennent ensuite de l'ampleur dans un très bel arrière-goût teinté d'acidité, où se succèdent réglisse, pain d'épices, caramel, soupçon de café et saveurs grillées. Le final sans amertume laisse en bouche des notes de raisin.
Date du dernier test : 01-2013